イチローが嫌いだ。でも、このイチローも好きでいてください。

「イチローが嫌いだ。」こんなＣＭが流れていました。

イチロー選手は日本を代表するプレーヤー。

そして、もう一つの日本を代表するイチローがある。

それは秩父で生まれた「イチローズ・モルト」。

イチロー選手のようなシャープな味が、ガツンと口に残る、余韻も長い。

香りは独特だが、アイラとは違って受け入れやすい香り。

こんなイチローも嫌いだ。

【備忘録：株式会社ベンチャーウィスキー】

 創業：2004年

従業員数：7名

・「イチローズ・モルト」は、世界的評価を受ける高品質のシングルモルトとなり、ジャパニーズウイスキー・オブ・ザ・イヤーを受賞。

・もともとは酒蔵だったが、経営再生のためにはウィスキーを手放すことが条件。

・ウィスキーを手放さないために、自ら起業する。

・ウィスキーの原材料を発酵させる発酵槽には、日本古来の木材であるミズナラを用いた。ミズナラを使っているのは、世界広しといえどもベンチャーウィスキーだけ。

今宵は、何を飲む？